สินค้าของเรา/Our Products
มัทฉะของเราผลิตในประเทศญี่ปุ่นโดยใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมและใบชาที่คัดสรรมาอย่างดี เป็นที่รู้จักในด้านรสชาติที่นุ่มนวล สีเขียวสดใส ได้รับการรับรองออร์แกนิก ทำให้มั่นใจได้ว่าปลูกและแปรรูปโดยไม่ใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตราย โดยโรงงานได้รับมาตรฐาน FSSC22000 ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ได้รับการรับรองด้านความปลอดภัยสำหรับการผลิตอาหารอีกด้วย
MATCHA POWDER
Ceremonial Grade 100%
RYOKUEN
เปลวไฟ ของความเขียว คือ ชื่อนิยาม ของ Ryokuen มาจากไร่ชา จากจังหวัด Nishio เป็นสายพันธุ์เดียว Okumidori ผงมัทฉะเกรดพิธีการตัว Top เทสโน๊ต ถั่วคั่วชัด ผสานความมันนัวแบบเนย รสอูมามิลึก บอดี้แน่น แต่คงความเขียวสดสว่างอย่างสง่างาม ตามแบบฉบับมัทฉะจาก Nishio ไม่มีความขม ปลายมีความหวานและอูมามิยาวนาน สามารถชง Koicha ได้
Ceremonial Grade 100%
HIKARI
ผงมัทฉะเกรดพิธีการจากเมือง Niseko จังหวัด Hokkaido ต้นชาสายพันธุ์พิเศษ Sayama Kaori ถึกทนหนาว หอมดอกไม้ให้รสโทนถั่วพิสตาชิโอ้+ฟอรัลดอกไม้ บอดี้เข้มข้น มีความครีมมี่ อูมามิลึก หวานปลาย ไม่ขม มีกลิ่นหอม รสมันนัวคล้ายถั่วแมคาเดเมียไม่มีความคั่วใดๆ สีเขียวเข้มสดสวยคล้ายสีของหยก เหมาะชงเพียวและทำลาเต้ สามารถชง koicha ได้ อัตราส่วน 1 ต่อ 10 กรัม
Ceremonial Grade 100%
YUKA
ดอกไม้ลี้ลับ หอมกลิ่นดอกไม้ป่าในบรรยากาศ นิ่งสงบ Yuka มาจากไร่ชาที่อยู่ในหุบเขา จากเมือง Yame จังหวัด Fukuoka เป็นผงมัทฉะเกรดพิธีการ เทสโน๊ต ถั่วลิสงผสมความครีมมี่คล้าย ไวท์ช็อคโกแลต บอดี้กลางๆ ไม่มีความขม ปลายมีความหวาน และอูมามิยาว ที่สำคัญหอมดอกไม้มากๆ เหมาะกับชงลาเต้และชงเพียว
Ceremonial Grade 100%
MARU
ผงมัทฉะเกรดพิธีการจากจังหวัด Shizuoka โทนอโวคาโด้,ถั่ว บอดี้แน่น มีความครีมมี่ หอม มัน นัว กลมกล่อม เหมือนได้กิน อโวคาโด้บด ผสมกลิ่นหญ้าสดเบาๆ มีสีเขียวสวย มีความอูมามิค้างในปากยาว มัทฉะตัวนี้มีพิเศษ หากชงลาเต้้ด้วยนมโอ๊ต
ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง เมื่อมัทฉะสัมผัสกับอากาศ กลิ่นจะเปลี่ยนเป็น ถั่วแระญี่ปุ่น 100% ถือเป็นผงมัทฉะที่มีความซับซ้อน
Premium Grade 100%
KENJOO
ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากเมือง Uji
โทนถั่ว มีกลิ่นหอมหญ้าสดปนสาหร่ายเบาๆ บอดี้เข้มข้น ครีมมี่ อูมามิปานกลาง มีสีเขียวเข้มไม่อมเหลือง มีความขมปานกลาง เหมาะชงลาเต้ หรือเครื่องดื่มผสมผลไม้ต่างๆ บดด้วยครกหิน ละเอียดมาก ไม่สากคอ
Premium Grade 100%
DAIZU
ผงมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากเมือง Yame ,Fukuoka โทนถั่ว มัน นัว บอดี้กลางๆ มีกลิ่นหอมดอกไม้เบาๆ อูมามิกลางๆ สดชื่นสีเขียวสวยสว่างกว่าชาเกรดเดียวกัน ขมน้อยมากๆ เมื่อเทียบกับเกรดพรีเมี่ยมจากเมืองอื่น ชงเพียวทานได้สบาย ทำลาเต้ก็ยิ่งมันนัวยิ่งขึ้น ผงมัทฉะบดด้วยครกหิน จึงมีความละเอียดดื่มสบายไม่สากคอ
Premium Grade 100%
WAKABA
ผงมัทฉะเกรดคาเฟ่ หรือเกรดทำอาหาร จากจังหวัด Shizuoka โทนหญ้าแห้งผสมสาหร่ายบอดี้กลาง กลิ่นหญ้าแห้ง สีเขียวอมเหลือง ขมกลางถึงมาก เหมาะสำหรับเบเกอรี่ ขนม เครื่อมดื่มลาเต้ ชงเพียวเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเข้มของชาเชียว
HOJICHA POWDER
Premium Grade 100%
MOKO
ผงโฮจิฉะ จากไร่ชาในจังหวัด Kagoshima รสชาติขมน้อย กลิ่นหอม ให้รสชาติ คล้าย กาแฟ ครีมมี่ นุ่มๆ มีความ smoky คั่วเบาๆ เพราะ คั่วไฟอ่อนมา ทำให้ผงโฮจิฉะตัวนี้มีสีน้ำตาลอ่อน ผงละเอียด บดด้วยครกหิน คาเฟอีนต่ำ เหมาะกับชงทานได้ทุกแบบ ทั้งลาเต้และเพียว
Premium Grade 100%
KURI
ผงโฮจิฉะ จากไร่ชาในจังหวัด Nishio
ให้รสชาติ คล้ายช็อคโกแลต,คิดแคท
บอดี้เข้มข้น ครีมมี่ กลิ่นหอมควันอ่อนๆ
ไม่ขมเลย คั่วไฟกลาง ทำให้ผงโฮจิฉะตัวนี้มีสีน้ำตาลเข้มกลางๆ ผงละเอียด บดด้วยครกหิน คาเฟอีนต่ำ เหมาะกับชงทานได้ทุกแบบ ทั้งลาเต้และเพียว หรือนำไปทำเบเกอรี่
Premium Grade 100%
HOJO
ผงโฮจิฉะเกรดพรีเมี่ยม จากเมือง Uji จังหวัด Kyoto ผงโฮจิฉะตัวนี้
สีผงน้ำตาลเข้ม ให้กลิ่นหอมคั่วผสมดินและไม้ มีความขมน้อย เหมาะกับชงลาเต้ หรือนำไปทำเบเกอรี่ กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้น ไม่โดนความร้อนทำลาย
BLACK TEA POWDER
Coming Soon …
สอบถาม/สั่งซื้อ